Tahu Campur adalah satu lagi makanan khas dari Lamongan. Seperti
namanya, bahan utama dari makanan ini adalah tahu, tapi tidak juga
terlalu mendominasi dari keseluruhan bahan yang ada di dalamnya.
Tahu campur terdiri dari Lontong, selada air, tauge, daging, dan kerupuk
udang. Bahan tambahan yang membuat makanan ini lebih dahsyat berasal
dari petis udang sebagai bumbunya dan jangan lupa Lento. Lento adalah
seperti sepotong gorengan yang terbuat dari singkong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar